Este título forma parte de una serie de cinco textos cuyo propósito es incrementar el conocimiento del turismo, uno de los fenómenos sociales más significativos de nuestro tiempo, así como permitir una mejor comprensión de su magnitud y complejidad. Por otra parte, la serie refleja el compromiso del autor por contribuir a la formación profesional de excelencia de la industria de la hospitalidad, logrando que cada uno de los libros de esta serie pueda adaptarse a los programas de estudio de las carreras turísticas que se imparten en la universidad de México y otros países de América Latina. La obra está organizada en dos partes: en la primera se ubica al turismo en el contexto del desarrollo sostenible, se explica la forma como el turismo sostenible puede diversificar las economías regionales y locales, y se define el contenido y el alcance de la política sostenible del turismo; en la segunda se precisa el concepto de control de gestión, aclarando algunos aspectos conceptuales, para concluir con la descripción del control operacional y los indicadores para el monitoreo de la gestión ambiental y sociocultural del turismo.
Abstact
This title is part of a series of five texts whose purpose is to increase knowledge of tourism, one of the most significant social phenomena of our time, as well as to allow a better understanding of its magnitude and complexity. On the other hand, the series reflects the author's commitment to contribute to the professional training of excellence in the hospitality industry, ensuring that each of the books in this series can be adapted to the study programs of the tourism careers that are taught. At the University of Mexico and other Latin American countries. The work is organized in two parts: the first places tourism in the context of sustainable development, explains how sustainable tourism can diversify regional and local economies, and defines the content and scope of sustainable policy. Of tourism; in the second, the concept of management control is specified, clarifying some conceptual aspects, to conclude with the description of operational control and the indicators for monitoring the environmental and sociocultural management of tourism.
Tabla de contenido
Turismo en el contexto del desarrollo sostenible -- Turismo sostenible: factor de desarrollo regional y local -- Política de turismo sostenible -- Gestión del turismo -- Características de la gestión del turismo -- Aspectos conceptuales del control de gestión -- Control de gestión operacional del turismo -- Monitoreo de la compatibilidad ambiental y sociocultural del turismo.
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